Hähnchen-Curry

Angelegt Donnerstag 09 Dezember 2021

Zutaten

  • ca. 400gr Hähnchen
  • Currypulver
  • Milch
  • Helles Saucenpulver
  • Öl
  • Salz, Pfeffer etc.
  • Reis

Zubereitung

  1. Hähnchen in Würfel schneiden
  2. In einer Schüssel mit etwas Öl und einem Esslöffel Currypulver & Salz & Pfeffer vermischen
  3. Das ca. 10 Minuten marinieren lassen
  4. In der Zwischenzeit Reis aufsetzen
  5. Das Hähnchen anbraten bis es durch ist
  6. Dann in der Pfanne mit etwas Milch aufgießen und mit hellem Saucenpulver eine Sauce produzieren

Varianten

  • diverses Gemüse dazu
  • Schärfe brutal hochdrehen
  • andere Fleischsorten gehen natürlich auch
  • Theoretisch auch andere Beilagen wie Nudeln




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