• Rinder-Rouladen
• 1 Glas rotes Pesto
• 3 Dosen gehackte Tomaten
• Zahnstocher / Spieße
• Nudeln
• Gewürze

Zubereitung

• Rouladen ausbreiten
• Innenseite des Fleisches mit rotem Pesto bestreichen
• ordentlich Parmesan drüber
• dann zusammenrollen & mit Spießchen fixieren
• im Topf von allen Seiten anbraten (Saute-Funktion), damit eine Kruste entsteht
• Rouladen kurz aus dem Topf nehmen und das Tragegitter in den Topf packen
• dann 2-3 Dosen gestückelte Tomaten drauf, würzen und etwas verrühren
• Deckel drauf und ca. 45 Minuten - 1 Stunde unter Druck
• Dazu Nudeln

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