Ligurische Gnocchetti

Angelegt Samstag 02 Oktober 2021

Zutaten

Zubereitung

  1. Zucchini, Möhre und Paprika klein schneiden. gerne etwas größere Zucchini-Stücke schneiden
  2. zusammen mit dem Hack anbraten
  3. wenn alles gut angebraten ist, die Gnocchetti hinzugeben und die passierten Tomaten
  4. Alles gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Brägli abschmecken
  5. Parmesan drüber reiben

Varianten