• 400gr Mehl
  • 4 EL Öl
  • 1/2 TL Salz
  • 250ml lauwarme Milch
  • 1 Brocken Hefe

Zubereitung

  • Alles in den Pott
  • ca. 2-3 Minuten auf der Ährenstufe rühren lassen
  • Wenn der Teig pappt oder zu feucht ist, kann er mit etwas zusätzlichem Mehl gebunden werden
  • Danach den Teig in einer abgedeckten Schüssel an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gären lassen
  • Auf dem Backblech ausrollen und dann entsprechend wie eine Pizza belegen

Variationen

  • Wasser statt Milch
  • Den Teig nach dem kneten ausrollen und direkt auf dem Backblech aufgehen lassen

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