- 400gr Mehl
- 4 EL Öl
- 1/2 TL Salz
- 250ml lauwarme Milch
- 1 Brocken Hefe
Zubereitung
- Alles in den Pott
- ca. 2-3 Minuten auf der Ährenstufe rühren lassen
- Wenn der Teig pappt oder zu feucht ist, kann er mit etwas zusätzlichem Mehl gebunden werden
- Danach den Teig in einer abgedeckten Schüssel an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gären lassen
- Auf dem Backblech ausrollen und dann entsprechend wie eine Pizza belegen
Variationen
- Wasser statt Milch
- Den Teig nach dem kneten ausrollen und direkt auf dem Backblech aufgehen lassen
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