Zutaten


  • 1 Packung Aufback-Weckle (Brötchen)
  • 1x Schmand oder Crême fraîche
  • 1x Kräuterquark
  • Salami
  • Schinken
  • Reibekäse
  • Schnittlauch
  • andere Zutaten nach Geschmack

Zubereitung


  • Salami und Schinken in kleine Würfel / Stücke schneiden
  • Schmand und Kräuterquark in einer Schüssel mischen
  • Mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen mischen
  • Schnittlauch kleinschneiden und unterrühren
  • Die Schinken- & Salamiwürfel und den Reibekäse mit unter die Masse geben
  • Brötchen halbieren und mit der Masse bestreichen
  • bei 180°C ca. 12-15 Minuten in den Backofen bis Masse gut überbacken ist
  • Dazu gerne einen Gurkensalat servieren

@rezepte